店長日記 [バックナンバー] ★話題の銀座三越オープン時から気になっていたデンマーク・ザ・ロイヤルカフェにようやく行くことができました！可愛いインテリアや食器で、アンデルセンの国デンマークにいるような気分♪インテリアは、童話にでてきそうなカラフルな電飾リーフのついたメタルツリー☆中央には、大きな大理石のテーブルがカウンターのようになって…このテーブル側面に描かれた絵も可愛いなぁ！飲物に合わせて、いろんなロイヤルコペンハーゲンのカップが楽しめます◎ 2011.03.08  ★迎春◎☆◎大晦日に行った英国風ティーサロンは、普段からまごころの接客をしてくれる素敵なお店。でもちょっと気取ってるのかなー？と思っていたら、ランチセットについてきたプチデザートのお皿には、“ゆく年 くる年”虎さんから兎ちゃんにバトンタッチの様子がクリームといちごジャムで描かれてありました♪ハッピーな気分で新年を迎えた2011年。今年もどうぞ宜しくお願いいたします！ 2011.01.04  ★お仕事で知り合った素敵な女性から、ふた足(?)早いクリスマス・プレゼントが届きました☆「来年のダイアリーだから買ってしまうといけないと思って」というカードと一緒に♪☆ そういえば、PCや携帯のスケジュール帳ばかりで、手帳を持つことがなくなっていました。手書きの文字もますます書かなくなってしまった。毎年、青山SPIRALに出現する手帳売場へお気に入りを買いに行くという風物詩的習慣も途絶えて久しい…。フレンチっぽい美しい装丁のダイアリーは、スケジュール帳にはもったいない感じ。来年は、一行ずつの日記帳として、文字を書いてみようかな◎ 2010.11.29  ★先日、銀座の某高級宝飾店のビルの前に人だかり！御影石のステージに秋の七草が植えられていました｡七種類を一度に見るのは初めて☆万葉集で山上憶良が詠んだ歌が発祥とか｡この歌の｢朝がお｣は桔梗のことだそうです｡萩が好きなんだけど、まだ花は咲いていませんでした｡残りは、女郎花(おみなえし)、尾花(おばな＝ススキのことですね)、撫子(なでしこ)、藤袴(ふじばかま)、葛(くず)｡琳派の屏風など、日本画に描かれるとさらに美しいです。 2010.08.24  ★午前中の仕事が長引いて、気がついたらお店のランチタイムが終わってることがたま〜にあります。そんなときはクレープリーへ！フランス・ブルターニュ地方の定番、蕎麦クレープ（ガレット）を食べられるカフェ☆以前は、休日に神楽坂のお店へ行ってたけど、姉妹店が赤坂にもできたのです♪きのこやチーズがたっぷり入った、お食事系ガレットを食べるつもりで行っても、ついつい、お店の人気メニュー、塩バターキャラメルのスイーツ系を頼んでしまったりして…。休日ならシードルを飲むとこですが、平日の昼間はりんごジュースで我慢ガマン。 2010.05.24  ★オフィスから歩いていける“桜坂”はほぼ満開◎思わず福山雅治の歌を口ずさんでしまいます〜♪アークヒルズ近辺のおしゃれな地域にあるので、ココがてっきり、あの名曲が生まれた桜坂だと思っていたのですが…なんと、大田区にある桜坂がデートスポットになっているとか！いや実は…熱烈な福山ファン曰く、歌われたのは福山さんの出身地、長崎の松島の“桜坂”なのだそうです。（今までずっと勘違いしてました）でも、ホテルオークラへ向かう途中にあるお寺の桜も見事☆これだけ綺麗なのに人が少なくて静か〜、というだけで、この桜坂は◎です！ 2010.04.02  ★創作お好み焼きのお店、のろ♪豚トロを載せた看板メニュー“かいわれ”や、ピンクの見た目も美しい“明太子もちチーズ”ではなく、女性に人気という“のろ焼きもちチーズ”をいただいてみました！こんなにＴＶで取り上げられるのは紳助さんが出資しているお店だから？いえいえ、シャキシャキしたキャベツととろーり溶けたチーズとお餅が絶妙☆生地には牛乳を使ってるらしいです！個人的には、マヨネーズのチューブからぴゅっと何本もの筋が飛び出して、あっという間にお好み焼きがマヨネーズで覆われたのが一番びっくりでした〜◎職人さんが焼く大きな鉄板と、お客さんが食べる保温用小鉄板が別々、という細かい心遣いも嬉しいですね！ 2010.03.01  ★これ何のケーキだと思いますか？「秋○○は嫁に喰わすな」などと言いますが…そう、ナスのタルトなのです！正式には“NASUのグラノーラタルト”。ちょっとおいしそうに聞こえるかな☆先日遊びにいった新潟の、有機栽培・無添加・地産地消にこだわったレストランのデザートでした。フルーティに煮込まれたナスは、イチジクに似たテイストでとっても美味！友人が頼んだ、トマトや黒大豆のケーキなどもGOODでしたよ♪ 2009.11.02  ★東京出身の人ほど行ったことがないという東京タワー。映画「ALWAYS 三丁目の夕日」や、リリー・フランキー作「東京タワー 〜オカンとボクと、時々、オトン〜」などのおかげでブームに↑（この本はぜったい泣いちゃいそうで未だに読んでないけど☆）先日、うかい亭の帰りに東京タワーへ寄ってみると、3階ギャラリーに、ほのぼのノスタルジーな「三丁目の夕日」のジオラマが展示されてました！堤真一と薬師丸ひろ子がひょっこり出てきそうでしたよ♪ 2009.8.3  ★オフィスのある赤坂。そのシンボルといえば、赤坂Sacas◎1周年を迎えたイベントでは、メリーゴーラウンドが優雅にまわり、ハイブリットエンジンのミニ機関車が走ったりとお祭り気分♪そして、高層ビル赤坂Bizタワーとアトリウムの建物の間を歩きながら空を見上げると…綺麗なイルミネーション☆イタリアの小さな街のXmasを思わせるような電飾、そしてピンクの風船も愛らしい♪でもTBSのシルエットが見えると、ここは赤坂だなーと現実にかえるのでしたー 2009.4.17  ★マカロンなどのデザインを立体的なアクセサリーにした“スイーツアクセ”が人気だけど、キュートなのに食べられる本物のドーナッツを見つけました♪「neyn（ネイン）」は赤坂オフィス近くのお店で、秋にオープンした頃は行列が出来てました。エリート金融マン（? 違ったらごめんなさい）がその職を捨ててドーナッツ屋さんを始めた、ということでＴＶでも話題だったみたい☆素材と製法にこだわったシンプルなものから、ドライフルーツをたっぷり使って見るだけでも楽しくなるドーナッツまで！そのお味は・・・ぜひ一度ご賞味あれ！！ 2008.12.11  ★ランチの帰り道、よく通るお店。何屋さんか分からないけど、ショーウィンドウにはいつも小さな絵画のようなものが飾られて「ギャラリーかなぁ」と思ってました。今日はいつもと違って、お店の前がフリーマーケットのよう･･･なんと、素敵なタイルがいっぱい♪色合いも優しげで、絵に合わせて立体的になってる凝ったものや、手描きのアクリル画のような、１点モノのようなタイルがお安く並んでました。シンプルな無地の小さいタイルは105円。さっそくゲットして、コースターにしてます！ 2008.9.25  ★夏の暑い日は、なぜか辛〜いカレーを食べたい衝動！汗かいて体温さがるのかな？東京ではもうすっかりお馴染み、北海道・札幌発祥のスープカレー屋さん。オフィス近くの赤坂「心」は、ランチタイムはいつもメチャ混みです。辛さは0番から100番まで選べるんだけど、3番が普通の中辛なんだとか・・・。野菜不足になると必ず頼むのは「14種の野菜のスープカレー」◎ 食後のラッシーも楽しみ♪ 元気でちゃいます！ 2008.8.1  ★ひさびさにビジュー登場！梅雨とはいいながら暑い日が続いてますねぇ。暑いのも寒いのも苦手な彼女は、お散歩途中でもひと休み♪これまで甘やかしてきてしまったせいか、アイスクリームやお菓子を売っているコンビニの前では、なかなか動かなくなってしまうのです。。。「あっついよ〜」と、こんな顔で訴えられたら・・・！！いやいや、ここは心を鬼にして× と思いながらも、３回に１回はビジューに負けてしまうワタシなのでした〜（反省） 2008.6.16  ★朝のささやかな楽しみ☆イタリア好きな私は、出勤前にバール（イタリアンカフェ）でカプチーノをオーダー！素敵なバリスタが、泡の表面に絵を描くデザインカプチーノを淹れてくれます。シンプルなハートやりんご、木などの他に、手の込んだ絵を描いてくれることも･･･急いでるときは待ってる間ちょっとイライラすることもあるけれど、出来上がった絵を見てニンマリ、思わず笑顔◎一番のお気に入りは「うさぎ」。パバロッティに見出された盲目のイタリア歌手、アンドレア・ボチェッリの美しいテノールを聴きながら、毎朝10分だけ優雅な時間を過ごしてま〜す♪ 2008.5.1  ★本郷の知人宅で、ランチボックス入りのアメリカちっくな大型ハンバーガーをご馳走になりました♪ポテトも本格的☆ぜ〜んぶ食べたら超おなかいっぱいに･･･。これは帰国子女の友人が好みそうな本格的なお味！なんと近所のお店からテイクアウトしてくれたもので、10種類以上のバーガーがあるとのこと。さっそく友人と訪れてみると･･･古い消防署をイメージしたカントリー調の外観。さらに、店内はアンティーク・ミシン台をテーブルにしたり、こだわりのインテリア。ランチには行列が出来るほど大人気のカフェなのだとか。米国の田舎町にいるような雰囲気を味わえます♪ 2008.4.1  ★当ショップのある赤坂は今月大注目のスポットで〜す。TBSを中心にBizタワーやシアター、ライブハウスが集結した赤坂Sacas(サカス)が20日にグランドオープン！これに先駆けて赤坂駅からの玄関口「Sacas Front」が開門。エスカレーター脇には巨大な壁画が！ 弱冠37歳でヴェネチア・ビエンナーレに入賞した経歴をもつ人気日本画家、千住博さんの原画を信楽焼の陶板にしたものなのです☆瑠璃色の空には天の川、そして満開の枝垂れ桜と黄金のイチョウ･･･ 陶板画なのでその色合いが保たれて、いつまでも美しい四季を楽しめるんですね。 2008.3.3  ★よく行くケーキ屋さんのひとつ、ル・シャン・ド・ピエール（甘いものは和洋問わず大好き♪） 大きなガラス張りのデザートサロンでケーキを頼むと、生サンプルを銀トレイにのせてテーブルまで運んでくれます。でも、今日は、朝からバナナ・マフィンを食べてしまったので我慢・がまん・ダイエット。そんな私の目の前で、友人は美味しそうにショートケーキを頬ばってました◎ 気を紛らわすために、店内のガラスのインテリアに目を向け････ 「確か、有名なガラス作家さんの作品だったはず」 誰かご存知でしたら、教えてくださいませ！ 2008.2.4  ★私事ですが、わたくし12月が誕生日。先月、歳をひとつ取ったばかりなのに、新年を迎えると「今年は○○歳だね」と余計なことを言う人がいて、さらにもう一つ歳を取ったような気分になる･･･のが、いつも不満！そ・こ・で「救世主」♪一見、ふつうの砂時計のようだけど、中のビーズが下から上に戻っていく“パラドックス砂時計”。これならタイムトリップできそう☆さらに、毎回違う時間を刻む『ファジーさ』もgood！一生懸命ひっくり返して、時を戻してます。。。 2008.1.18  ★今年もめでたく新春を迎えることができました！これも皆さまのおかげ。ほんとうに有り難うございます♪お花の少ないこの季節、冬景色を彩ってくれるのは、なんといっても「椿」です◎凛とした美しさの一重、ゴージャスな中にも上品さを秘めた八重など、色や形は二千種類以上もあるのだとか･･･私は清楚な白玉椿が好き。初釜では、蝋梅(ろうばい)を添えられていつもより華やかな雰囲気に☆でも、おめでたいお道具類よりも、お菓子の「花びら餅」が気になって･･･今年もやっぱり「花より団子」だなぁ♪ 2008.1.4  ★池袋サンシャインのプラネタリウム「満天」リニューアルの情報をゲット♪光と音、そして香りを使ったヒーリング番組に興味津々で出掛けてみました。19時開演なので18時頃チケット売場へ行ってみると、なんと売り切れ↓ 日を改めて昼過ぎにチケットを買って、やっと19時の回に入ることができたんですぅ（超人気☆） しかし！心地よいリクライニングシートと、ほの暗い照明、美しい音楽といい香りに、時間潰しのため半日遊び歩いていた友人と私は、すぐに熟睡モードzzz…ほとんど内容を覚えてないんです（悲） 2007.12.21  ★東京ミッドタウンのXmasイルミネーションが話題ですね。実は会社から徒歩数分なので、先日やっと行ってみました〜♪特別なモノは無いなぁと思いつつリッツカールトンＨのカフェへ行ってみると、ショーウィンドウに豪華なデキャンタが・・・これがなんと1瓶(720ml)10,000円のミネラルウォーター! 神戸布引(ぬのびき)山麓の"腐らなくて美味しい名水"として、かつては外国船がこの水を求めて神戸に立ち寄ったとか。今ではハリウッドスターの間でも大人気♪ボトルにはスワロフスキーが散りばめられ王冠のキャップ付き☆う〜〜ん、でも水に一万円はだせないと諦めました。次回はじっくり美術館巡りしよっと。 2007.11.22  ★イタリア大好きな私は、プレゼントやちょっとした雑貨を探すとき、四ツ谷のイタリア車雑貨屋さんに行ったりします。最近、そのご近所に不思議なお店がオープン。その名も「太陽のトマト麺」◎なにやらイタリア産完熟トマトを3個も使ったトマトスープのラーメンらしい・・・イタリア好きとしてはトライしてみなければ☆というわけで、あさり入りの「ボンゴレ麺」を食べてみました〜。これが「ミスマッチで旨い！」麺は博多ラーメンのように細くてストレート。残ったスープに「らあリゾ」というご飯をいれてリゾット風に。2度楽しめるので、得した気分♪♪ 2007.11.1  ★横浜のMOTOMACHIチャーミング･セールに行ってきました〜★値下げしないことで知られる良質な皮革バッグのGも、このセールに参加することが元町出店の条件だったとか｡有名なKバッグやCレースのレジにも長い行列が･･･｡でも実は、裏道にステキな雑貨屋さんRがあったりするんです♪何か買おうとする度に「似たの持ってるでしょっ！」と友達に注意されながら、時を忘れてショッピング→両手いっぱいの戦利品を持って中華街のレストランへ☆大満足の一日でした！ 2007.9.25  ★9月とはいえまだまだ暑い都内ですが、秋を探しに表参道へ♪秋物をそっと出している他店に比べて、毛皮のカラー付きコートを飾るＣＥＬＩＮＥやＦＥＮＤＩはさすが！昨春オープンしたラルフ･ローレンのウィンドウにも堂々とウールのコートが･･･（分かりにくい写真でゴメン）。ここは、ラルフ･ローレンの世界最大の旗艦店で、大理石の階段・シャンデリア・暖炉など、豪華なインテリアの一軒家。デパートではお目にかかれないファッションラインが一堂に会しているので、贅沢にショッピングが楽しめます☆ 2007.9.3  ★19世紀、フランスのパン職人シャルマニヨ・メイヨによって始まった老舗ＰＡＵＬは、当時の農家をイメージした店内も素敵！小麦粉やお塩をはじめ、インテリアもすべて直輸入。週末、遅く起きた朝など、このパン屋さんのカフェでの〜んびりブランチしてると、とっても贅沢な気分になれるのです。お気に入りは「クロワッサン・サンド」。本場のチーズとクロワッサンの相性が最高〜♪東京駅八重洲口にもあるらしいので、機会があったらぜひお試しあれ！ 2007.8.6  ★今回は、お隣さんＳ家の箱入り娘をご紹介〜♪うちの愛犬ビジューのお友達、クリクリちゃんです！とってもキュートなアメリカンショートヘア☆Ｓ家にやってきたばかりの頃は、手の平に乗るくらい小さくって、身体の大きなビジューにおびえてたのに、今では大の仲良し♪ 名前の由来は、眼が“くりくり”してるからなんですって。このつぶらな瞳の横顔をご覧くださ〜い！ 2007.7.5  ★先日、海外転勤が決まった友人、華麗なるK嬢のフェアウェルパーティがあり、みんなが一品ずつ持ち寄ったのですが、その中に木箱入りの高そうな赤ワインが･･･ 頂きモノで「うんちく」を知らないという持参者Ｙ君に代わって調べたところ → なんと、あのレオナルド･ダヴィンチが飲んだと云われるワインを復元した限定もの。ラベルもレオ様のデッサン☆オークションでン万円もついてる！そしてとっても美味♪お酒の飲めないK嬢がお替わりしたほど。っていうか、お酒の飲めないK嬢のためにワインを持ってきたＹ君って、どうなんだろう？？？ 2007.6.12  ★またまたビジュー自慢。気持ちいいお天気に誘われてビジューとドライブ=3 新緑の美しい自然公園へやってきました。いつもは階段を上るのも面倒くさがって、エレベーターに乗るお嬢様(？) なのに、グリーンの中で元気ハツラツ☆ ご覧のように丸太の上もス〜イスイ♪顔も笑ってるの、わかるかな？ 2007.5.23  ★我が家の名犬(？）ビジュー。趣味は、見ての通り「お昼寝」。店長日記のネタに困ってカメラを向けたのですが、春のぽかぽか陽気に“うとうと”知らんぷり。でも、身体が柔らかくなければ出来ないこのポーズ！私が最近習い始めたヨガのポーズよりもサマになってて、「すごい☆天才♪」と思う休日の昼下がりでした。（親バカというか「犬バカ」でスミマセン） 2007.4.26  ★憧れの、春の吉野山に行ってきましたー！古来、日本の名画にも数々描かれてきた桜の名所。目的は観桜だけではなく、なんと歌人デビュー。「願わくば 花の下にて春死なん その如月の望月(もちづき)のころ」・・・愛する高貴な夫人(ひと)を花にたとえて美しい和歌を残した西行に少しでも近付きたいと、頭をひねって一句。 2007.4.4  ★冬から初春にかけて我が家の玄関を飾る花はきまってシクラメン。私の大好きな花のひとつ。今年はいつもより長く健気に咲いています。実は私の名前は、小椋桂さんの唄「シクラメンのかほり」に感動した父“かほりんパパ”によってつけられたのです。だから私は「かおり」ではなく「かほり」。今でもその唄を聴くと、“かほりんパパ”のロマンティックな若い頃を想像して、ちょっと恥ずかしくなってしまうのです。 2007.3.22  ★海外出張から帰国した上司に中国茶のお土産もらっちゃいました♪台湾高山の青茶です。標高1600ｍの急斜面の茶畑で手摘みされた極品は、お花のような香りとほんのりとした甘みで癒されますね〜。日本ではお高いものだと100ｇ壱万円もする高級茶ですが、これがお幾らかはナゾ･･･。なまけ者の私は、蓋碗(がいわん)というお茶碗に直に茶葉を入れて、お茶っぱをフタで押さえながら啜(すす)ってます。でも、これは中国でも正式な飲み方の1つなのですよ！ 2007.3.1  ★今月は我が家のゴッドマザー、「かほりんママ」の誕生月。ママさんコーラスに、お習字教室にとパワフル満開の「かほりんママ」ですが、公衆電話が少なくなって不便だと最近ようやく携帯電話を持ち始めました。そこで私からのバースデープレゼントは、ドレスアップした可愛いテディベアのストラップ！がちょう（マザーグース）のきらきらブローチも気に入ってくれるといいんだけど♪ 2007.2.2  ★2007新年がスタートしました！毎日がフレッシュな気持ちでいっぱいです。でも、たまに仕事でミスして落ち込んでしまうことも･･･。そんな時、私を癒してくれるのが、愛犬のビジューです。彼女はドライブが大好き♪窓から顔を出して景色を眺めている姿は、ご近所でも評判です。ちなみにビジューとは、フランス語で“ジュエリー”という意味。私の宝物なんです。 2007.01.12  ★あけましておめでとうございます！皆様、どこでどんな新年を迎えられたのでしょうか。私は毎年、某ホテルで開催されている“お正月のお茶会”に母や友人と出掛けています。床の間のお飾りや、ご亭主のお人柄を感じさせるお茶道具を拝見するのが楽しみ。今年のお花は「紅妙蓮寺椿」と「結び柳」。花入れは人間国宝の徳田八十吉さんのものでした。でも、ホントは美味しいお菓子やお抹茶をいただくのが一番嬉しいんです。 2007.1.1  ★ハッピー・クリスマス！昨日のイブは、繁華街がいつもより寂しかったような気がします。皆さんホームパーティなどを楽しまれたのでしょうか？私も、腕によりを掛けてクリスマスケーキを作ってみました♪フルーツと生クリームのデコレーションがおおざっぱなのは、性格が表れてしまったようで恥ずかしいのですが･･･。見た目はともかく、味はとっても美味しいと評判でした！（と、思います） 2006.12.25 |
